感冒、发烧的患者在饮食上应注意以下几点：
1.保证充足的水分摄入：发烧会导致身体大量出汗，失去水分，因此需要多喝水来补充体液。可以选择白开水、淡盐水、果汁等。
2.选择易消化的食物：在感冒、发烧时，消化系统功能会受到一定影响，因此应选择易消化的食物，如米粥、面条、馄饨等。
3.增加富含维生素的食物：维生素对提高免疫力有帮助，可多吃一些富含维生素C、维生素E的食物，如蔬菜、水果、坚果等。
4.避免油腻和刺激性食物：油腻的食物会增加胃肠道负担，刺激性食物可能会刺激呼吸道，应避免食用，如油炸食品、辛辣食物等。
5.适当补充蛋白质：蛋白质是身体修复和免疫细胞生成的重要原料，可以选择一些优质蛋白质食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等。
6.注意饮食均衡：除了上述食物外，还应注意饮食的均衡，摄入足够的碳水化合物、脂肪、矿物质等营养素。
需要注意的是，饮食只是辅助治疗的一部分，患者还应根据医生的建议进行药物治疗，并注意休息，保持室内空气流通。如果症状持续加重或出现其他不适，应及时就医。