扁桃体是一对扁卵圆形的淋巴器官，位于扁桃体窝内。扁桃体可产生淋巴细胞和抗体，具有抗细菌抗病毒的防御功能。正常情况下，扁桃体一般不易被触及。当扁桃体发生病变时，可能会出现扁桃体肿大，可分为三度：
1.Ⅰ度：扁桃体肿大不超过咽腭弓。
2.Ⅱ度：扁桃体肿大超过咽腭弓，但不超过咽后壁中线。
3.Ⅲ度：扁桃体肿大达到或超过咽后壁中线。
扁桃体肿大通常是由于扁桃体炎引起的，常见的病因包括病毒感染和细菌感染。病毒感染引起的扁桃体炎通常具有自限性，可在一周左右自愈。细菌感染引起的扁桃体炎需要使用抗生素进行治疗。
在治疗方面，如果是病毒感染引起的扁桃体炎，通常可自愈，主要以对症治疗为主，如使用退烧药缓解发热症状，使用含漱液缓解咽痛等。如果是细菌感染引起的扁桃体炎，需要使用抗生素进行治疗，常用的抗生素有青霉素类、头孢菌素类等。如果扁桃体炎反复发作，每年发作次数超过7次，或者扁桃体过度肥大，影响呼吸、吞咽等功能，可考虑手术切除扁桃体。
需要注意的是，扁桃体切除手术是一种有创的治疗方法，术后可能会出现出血、感染等并发症。因此，在决定是否进行手术切除扁桃体之前，需要进行全面的评估和权衡利弊。