左上腹部的主要器官有脾脏、胃、胰腺、结肠脾区、左肾、左肾上腺等。
脾脏是人体的重要器官，具有造血、滤血、清除衰老血细胞及参与免疫反应等功能。
胃是消化管的扩大部分，位于膈下，上接食管，下通小肠。其主要功能是容纳和消化食物。
胰腺是人体第二大消化腺，位于胃的后方，在第1、2腰椎体平面。它的主要功能是分泌胰岛素、胰高血糖素等激素，以及分泌各种消化酶，参与食物的消化和吸收。
结肠脾区是结肠的一部分，位于脾脏的下方。
左肾位于腹膜后脊柱两旁，左右各一。其主要功能是生成尿液，排出代谢废物，维持水、电解质和酸碱平衡。
左肾上腺位于左肾上极内上方，与肾脏紧紧相依。它的主要功能是分泌肾上腺素和去甲肾上腺素等激素，调节血压、血糖和代谢等。
需要注意的是，左上腹部的器官还可能发生一些疾病，如脾脏肿大、胃炎、胃溃疡、胰腺炎、肾结石等。如果出现左上腹部疼痛、不适等症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。