胃一阵一阵绞痛还拉肚子，可能是以下原因引起：
1.饮食因素：
食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，或暴饮暴食、过度饮酒等，可能导致胃肠功能紊乱，引起胃痉挛和拉肚子。
食用了被细菌、病毒或寄生虫污染的食物，或食用了过期、变质的食物，可能导致食物中毒，引起胃肠炎症，出现胃绞痛和拉肚子的症状。
2.肠道疾病：
患有急慢性肠炎、肠易激综合征、炎症性肠病等肠道疾病时，肠道黏膜可能会出现炎症、水肿或溃疡，刺激肠道蠕动增加，导致拉肚子。同时，炎症反应也可能引起胃肠道痉挛，导致胃一阵一阵绞痛。
肠道肿瘤，如结肠癌、直肠癌等，也可能导致肠道狭窄、梗阻，引起胃肠功能紊乱，出现拉肚子和胃绞痛的症状。
3.胃部疾病：
患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病时，胃酸和胃蛋白酶分泌增多，或胃黏膜受损，可能导致胃部炎症和疼痛。同时，炎症也可能影响胃肠道蠕动，引起拉肚子。
胃部疾病引起的胃痉挛，也可能导致胃部一阵一阵绞痛。
4.其他原因：
腹部受凉、情绪紧张、焦虑、压力过大等，可能导致胃肠道蠕动增加，引起拉肚子。同时，也可能引起胃肠道痉挛，导致胃一阵一阵绞痛。
某些药物，如抗生素、非甾体抗炎药等，可能会引起胃肠道不良反应，导致拉肚子和胃绞痛。
需要注意的是，女性患者还需要排除妇科疾病的可能，如盆腔炎、附件炎等，这些疾病也可能导致腹部疼痛和拉肚子的症状。此外，老年人、免疫力低下者、患有慢性疾病的患者，出现胃一阵一阵绞痛还拉肚子的症状，需要警惕是否存在严重的疾病，如感染性休克、肠梗阻等。
如果症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如高热、呕吐、血便等，建议及时就医，进行相关检查，如血常规、大便常规、腹部超声、胃肠镜等，以明确病因，并进行针对性治疗。在就医前，应注意休息，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，以防止脱水和电解质紊乱。