胃一阵阵绞痛且拉肚子，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：
食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，或暴饮暴食、饮食不洁，可导致胃肠功能紊乱，引起胃绞痛和拉肚子。
食用过多易产气的食物，如豆类、红薯等，可导致胃肠道积气，引起腹胀、腹痛、拉肚子等症状。
2.腹部受凉：
腹部受凉可导致胃肠道痉挛，引起胃绞痛和拉肚子。
腹部受凉还可导致胃肠道蠕动加快，使食物在肠道内停留时间缩短，水分吸收减少，从而引起拉肚子。
3.胃肠道疾病：
胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病可导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，引起胃绞痛。
炎症、感染等因素可导致胃肠道黏膜受损，引起拉肚子。
胃肠道疾病还可能导致胃肠功能紊乱，引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。
4.其他：
肝胆疾病：胆囊炎、胆结石等疾病可导致胆汁分泌异常，影响脂肪的消化和吸收，引起拉肚子。
胰腺疾病：胰腺炎可导致胰腺分泌的消化酶减少，影响食物的消化和吸收，引起拉肚子。
药物副作用：某些药物，如抗生素、非甾体抗炎药等，可能会导致胃肠道不良反应，引起胃绞痛和拉肚子。
如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如发热、恶心、呕吐、便血等，建议及时就医，明确病因，并进行相应的治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用过多刺激性食物和易产气的食物，注意腹部保暖，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于预防胃肠道疾病的发生。