儿童补锌钙铁食疗，可遵循以下宗旨：
1.营养均衡：选择富含这些营养素的食物，如肉类、蛋类、奶制品、豆制品、海产品、蔬菜和水果等。
2.合理搭配：某些食物搭配可以提高营养素的吸收利用率，如维生素C可以促进铁的吸收。
3.控制食量：避免过度进食，以免影响其他营养素的吸收。
根据上述宗旨，以下是一些儿童补锌钙铁的食疗建议：
1.补锌：(1)生蚝、牛肉、羊肉等肉类；(2)蛋黄、奶制品等；(3)核桃、杏仁等坚果。
2.补钙：(1)奶制品、豆制品；(2)绿叶蔬菜；(3)鱼虾等海产品。
3.补铁：(1)动物肝脏、血液；(2)瘦肉、蛋黄；(3)黑木耳、红枣等。
需要注意的是，儿童的营养需求因年龄、性别、身体状况等因素而异。如果儿童有特定的营养需求或健康问题，建议咨询医生或营养师，以获得个性化的饮食建议。此外，食疗只是补充营养素的一种方式，如果儿童缺乏严重，可能需要补充剂或其他治疗方法。