正常情况下，非糖尿病患者的餐后2小时血糖应小于7.8mmol/L。但由于个体差异，每个人的血糖水平都可能有所不同。因此，需要根据个人情况和医生的建议来确定具体的血糖目标值。
需要注意的是，以下因素可能会影响饭后血糖水平：
1.饮食：进食的食物种类、数量和时间都会影响血糖水平。高糖、高脂肪和高碳水化合物的饮食会导致血糖升高。
2.运动量：适当的身体活动可以帮助降低血糖水平。
3.药物：某些药物，如胰岛素、磺脲类药物和格列奈类药物，可能会影响血糖控制。
4.健康状况：患有其他疾病，如糖尿病、甲状腺功能减退症、肝脏或肾脏疾病等，可能会导致血糖异常。
对于糖尿病患者，医生会根据个人的血糖控制目标和病情制定个性化的治疗方案，包括饮食、运动和药物治疗等。定期监测血糖水平，并遵循医生的建议进行治疗是非常重要的。
此外，对于高危人群，如糖尿病家族史、肥胖、高血压、高血脂等人群，应该定期进行血糖检测，以便早发现、早干预。
如果对饭后血糖水平有任何疑问或担忧，建议咨询医生或糖尿病专科医生，他们可以根据个人情况提供更详细和个性化的建议。