一般情况下，新生儿出生15天后就可以开始食用鱼肝油，而乳钙则需要在宝宝6个月大后再添加。至于两者的食用间隔，没有特别严格的要求，一般建议在喂奶后半小时左右食用鱼肝油，1小时后再食用乳钙。
需要注意的是，新生儿的身体器官尚未完全发育成熟，对营养物质的吸收能力有限。因此，在给宝宝添加鱼肝油和乳钙时，应遵循适量原则，避免过度补充。同时，家长还应注意观察宝宝的身体反应，如果出现过敏、消化不良等症状，应及时停止食用，并咨询医生的建议。
此外，宝宝的营养需求应该从母乳或配方奶中获得。如果妈妈的母乳不足或无法提供足够的营养，医生可能会建议在宝宝4-6个月大后开始添加辅食，并逐渐引入富含铁、蛋白质等营养物质的食物，如米粉、蔬菜泥、水果泥等。
总之，为了宝宝的健康成长，家长应该密切关注宝宝的营养需求，并在医生的指导下合理添加鱼肝油和乳钙等营养补充剂。同时，还应该注意宝宝的饮食均衡，让宝宝摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。