5个月大的宝宝不可以吃米饭。5个月大的宝宝消化系统还没有完全发育成熟，米饭不易于宝宝消化，可能会导致宝宝消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
5个月大的宝宝可以添加一些辅食，如米粉、米糊、蛋黄、果泥、菜泥等。这些食物都比较容易消化，而且富含营养，可以满足宝宝的生长发育需求。
在添加辅食时，需要注意以下几点：
1.逐渐添加：每次只添加一种新的食物，观察宝宝是否有过敏反应。如果宝宝没有不良反应，可以逐渐增加食物的摄入量。
2.注意食物的质地：开始时，可以给宝宝添加一些泥状的食物，随着宝宝的咀嚼能力的提高，可以逐渐增加食物的质地。
3.注意食物的温度：食物的温度应该适中，避免烫伤宝宝的口腔。
4.观察宝宝的反应：添加辅食后，需要密切观察宝宝的反应，如是否有过敏反应、消化不良等。如果宝宝出现异常反应，应该及时停止添加辅食，并咨询医生的意见。
总之，5个月大的宝宝不可以吃米饭，应该添加一些易消化、富含营养的辅食。在添加辅食时，需要注意逐渐添加、注意食物的质地、注意食物的温度和观察宝宝的反应等。