“胃跟针扎似的一阵一阵的疼是怎么回事”可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因：
1.胃溃疡：胃溃疡是胃黏膜受损形成的溃疡，常导致上腹部疼痛，疼痛性质可为钝痛、灼痛、胀痛或剧痛，且具有一定的节律性，多在进餐后1-2小时内发生，经1-2小时后逐渐缓解，也可在午夜发生。
2.胃炎：胃炎可导致胃黏膜炎症，引起胃部疼痛。疼痛性质可为隐痛、胀痛、灼痛等，常伴有恶心、呕吐、食欲不振等症状。
3.胃痉挛：胃痉挛是一种胃部肌肉抽搐的症状，常由胃部受凉、饮食不当、精神紧张等因素引起。疼痛通常突然发作，呈阵发性加剧，可持续数分钟至数小时。
4.十二指肠溃疡：十二指肠溃疡的疼痛多在空腹时发生，尤以夜间痛为著，进食后可缓解。疼痛性质可为灼痛、钝痛或饥饿样不适感。
5.胃癌：胃癌早期可无明显症状，少数患者可有消化不良、上腹部隐痛不适等症状。当疼痛加重并呈持续性时，需警惕胃癌的可能。
6.其他：除了上述疾病，胃穿孔、胃结石、胃下垂等疾病也可能导致胃部阵发性疼痛。
如果疼痛持续不缓解或伴有其他症状，如恶心、呕吐、黑便、发热等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、血常规、腹部超声等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
此外，在日常生活中，应注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒，保持良好的心态，避免精神紧张和焦虑。如果经常出现胃部不适，建议及时就医，进行详细的检查和诊断，以便早发现、早治疗。