身上起疙瘩和水泡，可能是以下原因引起：
1.感染：由细菌、病毒、真菌等感染引起。例如，水痘、手足口病、带状疱疹等。
2.过敏：对某些食物、药物、花粉、动物毛发等过敏，可能导致身上起疙瘩和水泡。
3.自身免疫性疾病：如系统性红斑狼疮、天疱疮等，可导致皮肤和黏膜受损，出现水泡和皮疹。
4.皮肤疾病：如湿疹、银屑病、接触性皮炎等，也可能出现疙瘩和水泡。
5.内科疾病：某些内科疾病，如糖尿病、肝病、肾病等，可能导致皮肤病变，出现疙瘩和水泡。
对于身上起疙瘩和水泡的情况，建议采取以下措施：
1.避免搔抓：搔抓可能导致感染和皮肤破损，加重症状。
2.保持皮肤清洁：使用温水清洗皮肤，但避免过度摩擦。
3.避免刺激：避免使用刺激性的化妆品、洗涤剂等。
4.就医诊断：根据具体情况，医生可能会进行皮肤检查、血液检查等，以明确病因，并给予相应的治疗。
5.注意休息：保持充足的睡眠，有助于身体恢复。
6.饮食调整：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃蔬菜水果，保持营养均衡。
需要注意的是，以上建议仅供参考。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便获得更专业的治疗。