偏瘦体质的人可以通过以下医疗和健康的方法来增加体重：
1.治疗疾病：如果偏瘦体质是由某些疾病引起的，如消化系统问题、甲状腺功能减退等，需要先治疗这些疾病。例如，对于消化系统问题，可以使用药物治疗或补充消化酶；对于甲状腺功能减退，可以使用甲状腺素替代治疗。
2.增加热量摄入：为了增加体重，需要摄入比身体消耗更多的热量。可以通过增加每餐的食量和餐次来实现，但要注意饮食的均衡和多样性，避免过度依赖高热量、高脂肪的食物。
3.增加蛋白质摄入：蛋白质是身体生长和修复所必需的营养素，可以帮助增加肌肉量。建议每天摄入1.2-2.0克/千克体重的蛋白质，例如鸡胸肉、鱼、虾、奶制品、豆类等。
4.增加运动：适量的运动可以帮助增加食欲和促进身体的新陈代谢，但要注意避免过度运动，以免导致体重下降。
5.保证充足的睡眠：睡眠对于身体的恢复和生长非常重要，建议每天保证7-8小时的睡眠时间。
6.定期体检：定期进行体检，以确保身体的健康状况良好。如果有任何健康问题，应及时就医治疗。
需要注意的是，每个人的身体状况和需求都不同，因此增加体重的方法也可能因人而异。在采取任何措施之前，建议咨询医生或专业的营养师的建议。