吃玉米本身不会导致发胖，但如果你额外添加了大量的黄油、糖或其他高热量配料，就可能会导致发胖。
玉米是一种营养丰富的粗粮，富含膳食纤维、维生素和矿物质。膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。此外，玉米中的维生素和矿物质对身体健康也有益处。
然而，如果你在煮玉米时添加了大量的黄油、糖或其他高热量配料，就会增加玉米的热量摄入。如果你摄入的热量超过了身体的消耗，就会导致体重增加。
因此，如果你想吃玉米而不发胖，建议选择新鲜的玉米，并尽量避免添加高热量的配料。此外，还应该注意控制总体热量摄入，保持适量的运动，以维持健康的体重。
对于特殊人群，如糖尿病患者，应该注意玉米的血糖指数。玉米的血糖指数较高，糖尿病患者应该适量食用，并结合医生或营养师的建议进行饮食管理。
总之，吃玉米本身不会导致发胖，但要注意食用方式和配料的选择，并结合个人情况进行合理的饮食控制。如果你有任何关于饮食和健康的问题，建议咨询医生或专业的营养师。