拉肚子时一般可以喝银耳汤，但需适量。
拉肚子即腹泻，通常是由肠道感染、消化不良、胃肠功能紊乱等原因引起。在腹泻期间，人体可能会丢失大量水分和电解质，需要注意补充。银耳汤是一种营养丰富的汤品，含有银耳多糖、膳食纤维、矿物质等营养成分。
银耳多糖具有一定的调节免疫功能的作用；膳食纤维有助于增加粪便体积，促进肠道蠕动，缓解便秘；银耳中还含有钾、钙、铁等矿物质，对于维持身体正常的生理功能有一定帮助。
此外，银耳汤通常比较清淡，不会对胃肠道造成刺激。但需要注意的是，银耳汤中含有一定的糖分，过量饮用可能会导致血糖升高，对于糖尿病患者来说，应适量饮用。
因此，在拉肚子时可以适量喝银耳汤，但如果症状持续不缓解或伴有其他不适，如发热、腹痛、呕吐等，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，还应注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及生冷不洁的食物。