新冠肺炎和普通感冒发烧的区别主要体现在以下几个方面：
1.病原体：新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的，而普通感冒发烧通常由多种病毒引起，如鼻病毒、冠状病毒、呼吸道合胞病毒等。
2.症状：新冠肺炎的症状可能包括发热、咳嗽、乏力、呼吸困难等，部分患者可能出现嗅觉丧失或味觉丧失。普通感冒发烧的症状主要是发热、流涕、鼻塞、咳嗽、头痛等，通常症状较轻，病程较短。
3.传染性：新冠肺炎具有较强的传染性，可以通过飞沫传播、接触传播等方式传播。普通感冒发烧的传染性相对较弱。
4.高危人群：老年人、患有基础疾病（如心血管疾病、糖尿病、慢性呼吸系统疾病等）的人群以及免疫功能低下的人群更容易感染新冠肺炎，且病情可能较为严重。普通感冒发烧对所有人都可能发生，没有明显的高危人群。
5.诊断方法：新冠肺炎的诊断主要依靠核酸检测、抗体检测等实验室检查，以及临床症状和影像学表现。普通感冒发烧的诊断主要依据临床症状和病史。
6.治疗方法：新冠肺炎的治疗主要包括隔离、支持治疗、抗病毒治疗等。普通感冒发烧通常不需要特殊治疗，主要通过休息、多喝水等方式缓解症状。
7.预后：大多数新冠肺炎患者预后良好，但对于高危人群和病情较重的患者，预后可能较差。普通感冒发烧的预后通常较好，病程较短。
需要注意的是，以上只是一些常见的区别，具体情况可能因个体差异和病情的不同而有所不同。如果出现发热、咳嗽等症状，应及时就医，并根据医生的建议进行相应的检查和治疗。同时，应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、戴口罩、保持社交距离等，以预防感染。