对于感冒时食用生姜是否有用这个问题，需要分情况进行讨论：
1.风寒感冒：如果是风寒感冒，即外感风寒之邪引起的感冒，此时食用生姜可能有用。生姜性温，味辛，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。因此，对于外感风寒引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、流涕、咳嗽等症状，食用生姜可能有一定的缓解作用。
2.风热感冒：如果是风热感冒，即外感风热之邪引起的感冒，此时食用生姜可能没有用，甚至可能加重病情。风热感冒的症状主要有发热、头痛、咽痛、口渴、咳嗽、痰黄等，而生姜性温，食用生姜可能会加重发热、口渴等症状。
3.其他情况：除了感冒的类型外，食用生姜的效果还可能受到其他因素的影响，例如食用的方法、食用的量等。此外，生姜并不是治疗感冒的特效药，如果感冒症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，生姜虽然具有一定的药用价值，但并不能替代药物治疗疾病。同时，生姜也不适合所有人群食用，例如阴虚内热、内火偏盛者、目赤内热者、疮疡、痔疮、肝炎、糖尿病、干燥综合征等患者应忌食生姜。