头发一天就油了，可能是以下原因导致的：
1.头皮皮脂分泌过多：这可能与遗传、激素水平、生活方式等因素有关。
2.头皮健康问题：例如头皮炎症、感染等，可能导致头皮油脂分泌过多。
3.饮食因素：高糖、高脂肪、高盐的饮食可能会刺激皮脂腺分泌更多的油脂。
4.生活习惯：压力过大、经常熬夜、过度使用电子产品等生活习惯，可能会影响头皮的血液循环和油脂分泌。
5.洗发水使用不当：使用过于滋润或清洁力不足的洗发水，可能会导致头皮油脂分泌过多。
6.环境因素：空气污染、季节变化等环境因素，可能会影响头皮的健康和油脂分泌。
针对头发一天就油的问题，可以采取以下措施：
1.调整生活习惯：保持充足的睡眠、减轻压力、适度运动、减少熬夜等。
2.注意饮食：减少高糖、高脂肪、高盐的食物摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果。
3.正确选择洗发水：根据自己的头皮类型选择合适的洗发水，并注意洗发水的使用方法。
4.定期清洁头皮：使用温和的洗发水或头皮清洁产品，定期清洁头皮，去除多余的油脂和污垢。
5.避免过度梳理头发：过度梳理头发可能会刺激头皮，导致油脂分泌更多。
6.寻求专业帮助：如果头发油腻问题严重，可以寻求皮肤科医生或专业发型师的帮助。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如患有头皮疾病、免疫系统疾病等的人群，头发油腻问题可能更为严重，需要更加注意头皮的护理和治疗。同时，对于孕妇和哺乳期妇女，在选择洗发水和治疗方法时，需要咨询医生的建议。