烂苹果味见于糖尿病酮症酸中毒中毒。
糖尿病酮症酸中毒的主要原因是体内胰岛素严重缺乏，导致血糖水平升高，身体开始分解脂肪来产生能量，从而产生了大量的酮体。当酮体在血液中积累到一定程度时，就会出现酸中毒的症状，呼气中会散发出烂苹果味。烂苹果味是糖尿病酮症酸中毒的一个重要特征，但并不是所有呼出烂苹果味的人都患有糖尿病酮症酸中毒。其他情况，如饥饿、剧烈运动后、高脂肪饮食后等，也可能导致呼出烂苹果味。
需要注意的是，糖尿病患者如果出现呼出烂苹果味，同时伴有恶心、呕吐、腹痛、呼吸困难等症状，应立即就医，进行血糖、血酮体、血气分析等检查，以确定是否患有糖尿病酮症酸中毒。如果确诊为糖尿病酮症酸中毒，应立即进行补液、胰岛素治疗等，以纠正酸中毒和电解质紊乱，避免病情进一步恶化。