烂苹果味见于糖尿病酮症酸中毒，这是由于胰岛素缺乏导致糖代谢紊乱，脂肪分解加速，产生大量脂肪酸，进而产生酮体。当酮体在血液中浓度过高时，会从尿中排出，产生酮尿，并伴有丙酮排出体外，从而散发出烂苹果味。除烂苹果味外，患者还可能出现恶心、呕吐、腹痛、头痛、烦躁、呼吸深快且有丙酮味等症状，严重者可出现意识障碍甚至昏迷。当出现烂苹果味时，应及时就医，通过血糖测定、血酮测定、血气分析等检查明确诊断，并进行补液、小剂量胰岛素静脉滴注等治疗，以纠正水、电解质和酸碱平衡紊乱，同时积极治疗原发病，预防并发症的发生。此外，糖尿病患者在日常生活中应注意饮食、运动、血糖监测和药物治疗，以控制血糖水平，预防并发症的发生。
烂苹果味见于哪种中毒：
烂苹果味提示糖尿病患者发生了（酮症酸中毒）。
糖尿病患者由于（胰岛素）绝对或相对缺乏，引起糖代谢紊乱，脂肪分解加速，产生大量（脂肪酸）。脂肪酸经β氧化产生大量（乙酰乙酸）、β羟丁酸和丙酮，三者统称为酮体。当酮体在血液中浓度超过肝外组织的氧化能力时，酮体便会从尿中排出，产生酮尿，同时可伴有丙酮排出体外，引起烂苹果味。
除烂苹果味外，糖尿病酮症酸中毒患者还可出现（恶心、呕吐）、腹痛、头痛、烦躁、呼吸深快有烂苹果味（呼气中有丙酮味），严重者可出现（意识障碍）甚至昏迷。
当糖尿病患者出现烂苹果味时，应及时就医，通过（血糖测定）、（血酮测定）、（血气分析）等检查明确诊断，并在医生的指导下进行（补液）、（小剂量胰岛素静脉滴注）等治疗，以纠正（水、电解质）和（酸碱平衡）紊乱，同时积极治疗（原发病），预防并发症的发生。
此外，糖尿病患者在日常生活中应注意（饮食）、（运动）、（血糖监测）和（药物治疗），以控制血糖水平，预防糖尿病酮症酸中毒等并发症的发生。