生姜不能根治痛风。
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
生姜是姜科姜属植物姜的新鲜根茎，性温，味辛，归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。现代药理研究表明，生姜具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤、抗抑郁、止呕等作用。
虽然生姜有一定的药用价值，但它并不能根治痛风。痛风患者需要在医生的指导下，进行规范的治疗，包括饮食控制、药物治疗等。同时，患者还需要注意休息，避免劳累，保持良好的心态，定期复查。