宝宝食用益生菌后出现腹泻，可能是由以下原因引起的：
1.益生菌的不良反应：宝宝的肠道菌群可能对益生菌中的某些成分不适应，导致肠道蠕动加快，引起腹泻。
2.过敏反应：宝宝可能对益生菌中的某些成分过敏，引起肠道过敏反应，导致腹泻。
3.其他原因：宝宝食用益生菌的同时，还食用了其他可能导致腹泻的食物或药物，或者宝宝本身就有肠道疾病，如肠炎、消化不良等，也可能导致腹泻。
针对宝宝食用益生菌后出现腹泻的情况，可以采取以下措施：
1.停止食用益生菌：如果宝宝食用益生菌后出现腹泻，应立即停止食用，观察症状是否缓解。
2.调整饮食：如果宝宝腹泻不严重，可以适当调整饮食，减少食量，避免食用油腻、刺激性食物，多喝水，以补充水分和电解质。
3.观察症状：密切观察宝宝的症状，如腹泻是否加重、是否出现发热、呕吐等症状。如果症状加重或出现其他异常，应及时就医。
4.就医治疗：如果宝宝腹泻严重，或出现其他异常症状，应及时就医，医生会根据宝宝的具体情况，给予相应的治疗。
需要注意的是，宝宝的肠道菌群比较脆弱，食用益生菌时应注意以下几点：
1.选择适合宝宝年龄的益生菌产品：不同年龄段的宝宝肠道菌群不同，需要选择适合宝宝年龄的益生菌产品。
2.按照说明使用：使用益生菌时应按照说明使用，不要超量使用。
3.注意保存条件：益生菌需要在低温、干燥的条件下保存，使用时应注意保存条件。
4.与药物分开使用：益生菌与药物可能会相互影响，应分开使用，最好在医生的指导下使用。