口腔溃疡时，一些富含维生素的水果有助于加速恢复，比如苹果、梨、猕猴桃等。
一、苹果
苹果富含维生素等营养成分，具有生津止渴等功效。患者可将苹果切片后放入热水中稍煮，待其稍凉后含在口中，能一定程度缓解口腔溃疡带来的不适。对于儿童来说，可切成小块食用，但要注意避免呛到。
二、梨
梨有清热降火、润肺止咳的作用，其含有的维生素能促进口腔黏膜修复。可以直接吃梨，也能榨汁饮用，但溃疡较严重时，榨汁后温服可能更合适，老人和小孩食用时需留意吞咽情况。
三、猕猴桃
猕猴桃维生素C含量极高，维生素C有助于增强机体抵抗力，促进口腔溃疡创面愈合。可以直接食用猕猴桃，不过对于胃肠功能较弱的人群，如老年人、小孩，可能需要控制食用量或选择较软的猕猴桃品种。
四、橙子
橙子富含维生素C等营养，能为身体补充营养，辅助口腔溃疡恢复。可以吃鲜橙，也能榨成橙汁，但溃疡疼痛明显时，喝常温的橙汁相对更适宜，儿童饮用时要防止呛咳。