手上起水泡特别痒，可能是汗疱疹、手癣、湿疹等疾病引起。以下是一些建议：
1.就医诊断：由于引起手上起水泡、瘙痒的原因较多，且部分情况可能比较严重，建议及时就医，进行相关检查，如皮肤镜检、真菌培养等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。
2.注意皮肤护理：在就医诊断之前，应避免搔抓，以免水疱破裂，导致感染。同时，应保持手部清洁，避免接触刺激性物质，如洗衣粉、洗洁精等。
3.避免诱因：明确诊断后，应积极避免诱因，如避免接触过敏原、保持皮肤湿润等，以预防病情复发或加重。
4.合理用药：根据医生的建议，使用外用药物或口服药物进行治疗。外用药物如糖皮质激素乳膏、炉甘石洗剂等；口服药物如抗组胺药、维生素C等。
5.注意饮食：在治疗期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，以及海鲜等易过敏的食物。
6.保持良好的心态：手上起水泡、瘙痒可能会影响生活质量，但应保持良好的心态，避免过度焦虑、紧张。
需要注意的是，以上内容仅供参考。具体治疗方案应根据个人实际情况，在医生的指导下进行。