剖宫产术后一般2天胃肠道功能恢复后就可以喝鲫鱼汤。
剖宫产术后胃肠道功能的恢复需要一定的时间，通常在术后24小时内会排气，排气后就可以进食流食，如米汤、面汤等。待胃肠道功能进一步恢复，没有不适症状后，就可以过渡到半流食、普食。鲫鱼汤营养丰富，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，有助于产妇身体恢复和乳汁分泌。但在术后2天内，由于胃肠道功能尚未完全恢复，应避免食用过于油腻的食物，以免引起消化不良。
需要注意的是，每个人的身体恢复情况不同，饮食恢复的时间也可能会有所差异。如果产妇在术后出现恶心、呕吐、腹胀等不适症状，应适当推迟喝鲫鱼汤的时间。此外，剖宫产术后的饮食还应注意以下几点：
逐渐过渡：从流食到半流食，再到普食，应逐渐过渡，避免一次进食过多。
清淡易消化：选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馄饨等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
保证营养均衡：多吃富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。
适量饮水：术后应适量饮水，以促进身体代谢和恢复。
总之，剖宫产术后喝鲫鱼汤的时间应根据个人情况而定，同时还应注意饮食的清淡、易消化和营养均衡。如有任何不适，应及时咨询医生。