小麦苗汁是以小麦苗为主要原料制作的饮品，具有以下功效与作用：
1.补充营养：小麦苗汁中含有丰富的维生素、矿物质、叶绿素等营养成分，可以为身体提供所需的营养物质。
2.抗氧化：叶绿素具有抗氧化作用，可以清除自由基，减轻氧化应激对身体的损害。
3.促进消化：小麦苗汁中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防便秘。
4.增强免疫力：小麦苗汁中的营养成分有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力。
5.降低血糖：研究表明，小麦苗汁中的某些成分可能对降低血糖有一定的帮助。
6.美容养颜：叶绿素可以使皮肤更加光滑、有弹性，还具有一定的美白作用。
需要注意的是，小麦苗汁虽然具有一定的营养和保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。在饮用小麦苗汁时，应适量饮用，避免过量。同时，对于某些人群，如过敏体质者、胃肠道疾病患者等，应谨慎饮用或避免饮用。如果有特定的健康问题或疾病，建议在饮用前咨询医生或专业的营养师的建议。