儿童诺如病毒感染的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.一般治疗：
休息：让患儿充分休息，避免过度活动。
饮食调整：给予患儿清淡、易消化的食物，如米汤、面条等，避免食用油腻、刺激性食物。
补充水分：鼓励患儿多喝水，以预防脱水。
2.对症治疗：
呕吐：如果患儿呕吐频繁，可以使用止吐药物，如氯丙嗪等。
腹泻：如果患儿腹泻严重，可以使用止泻药物，如蒙脱石散等。同时，要注意补充水分和电解质，以预防脱水。
发热：如果患儿发热，可以使用退烧药，如对乙酰氨基酚等。
3.抗病毒治疗：
目前尚无特效的抗病毒药物，主要是对症治疗。
利巴韦林：利巴韦林是一种广谱抗病毒药物，对诺如病毒有一定的抑制作用。但利巴韦林有一定的副作用，如致畸、致癌等，因此不建议常规使用。
干扰素：干扰素是一种抗病毒药物，对诺如病毒有一定的抑制作用。但干扰素的副作用较大，如发热、头痛、肌肉疼痛等，因此不建议常规使用。
4.中医治疗：
中药：中医认为，诺如病毒感染属于“泄泻”、“呕吐”等范畴，治疗上主要采用清热解毒、健脾化湿、调和肠胃等方法。常用的中药有黄连、黄芩、藿香、佩兰、苍术、厚朴、陈皮等。
推拿：推拿是一种中医外治疗法，通过按摩患儿的穴位，调节脏腑功能，达到治疗疾病的目的。常用的推拿方法有推脾经、揉板门、摩腹、按揉足三里等。
需要注意的是，儿童诺如病毒感染的治疗方法应根据患儿的具体情况进行选择，如患儿的年龄、症状、病情严重程度等。同时，家长应注意患儿的饮食卫生，避免患儿食用不洁食物，勤洗手，保持室内空气流通。如果患儿症状严重或持续时间较长，应及时就医。