通常建议婴儿满6月龄后再开始尝试添加蛋黄。
6月龄婴儿吃蛋黄的准备
6月龄时婴儿消化系统逐渐发育成熟，具备了消化蛋黄中营养成分的初步能力。此时可开始引入蛋黄，从少量开始，如先尝试1/4个蛋黄，观察婴儿是否有过敏等不适反应。
观察过敏反应
引入蛋黄后要密切观察婴儿有无皮疹、腹泻、呕吐等过敏或不耐受表现。因为部分婴儿可能对蛋黄中的蛋白质过敏，若出现过敏症状需暂停添加，并及时就医。
逐渐增加蛋黄量
若婴儿食用1/4个蛋黄无不适，可逐渐增加至1/2个、整个蛋黄。随着婴儿月龄增长和消化系统进一步完善，蛋黄可作为补充营养的重要食物，为婴儿提供丰富的铁等营养素。
特殊情况的考虑
对于有过敏家族史的婴儿，引入蛋黄的时间可适当咨询医生后再做决定，且引入过程中要更加谨慎观察，因为这类婴儿发生食物过敏的风险可能更高。同时，婴儿的个体差异较大，添加蛋黄的具体时间和量还需根据婴儿自身的消化和适应情况灵活调整。