皮肤很黄可能是由多种原因引起的，以下是一些常见的原因：
1.胆红素水平升高：胆红素是一种黄色的化合物，当胆红素水平过高时，会导致皮肤和眼白发黄，这可能是由于肝脏疾病、胆道梗阻或溶血性疾病等引起的。
2.营养不良：缺乏某些维生素或营养素，如维生素C、E和胡萝卜素，可能导致皮肤变黄。
3.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药和降血脂药等，可能导致皮肤变黄。
4.疾病：某些疾病，如贫血、黄疸、系统性红斑狼疮和甲状腺功能减退等，也可能导致皮肤变黄。
5.遗传因素：有些人天生皮肤就比较黄。
6.过度暴露在阳光下：长期暴露在阳光下会导致皮肤变黄。
7.其他因素：饮食中过多的胡萝卜素、柑橘类水果、南瓜等食物也可能导致皮肤变黄。
如果您的皮肤很黄，建议您咨询医生进行进一步的评估和诊断。医生可能会进行身体检查、实验室检查等，以确定具体的原因并制定相应的治疗方案。此外，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、避免过度暴露在阳光下等，也有助于改善皮肤的颜色。