早上空腹喝蜂蜜水有以下好处：
1.补充水分：经过一晚上的睡眠，身体会流失大量水分，早上空腹喝一杯蜂蜜水可以及时补充身体所需的水分，促进新陈代谢。
2.促进排便：蜂蜜水具有润肠通便的作用，早上空腹喝一杯蜂蜜水可以刺激肠胃蠕动，促进排便，缓解便秘。
3.提供能量：蜂蜜中含有葡萄糖和果糖等单糖，可以快速被人体吸收利用，为身体提供能量，缓解疲劳。
4.保护胃黏膜：蜂蜜水呈弱酸性，可以中和胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，起到保护胃黏膜的作用。
5.美容养颜：蜂蜜水中含有多种维生素和抗氧化物质，具有抗氧化、抗衰老的作用，可以使皮肤更加光滑细腻，有美容养颜的功效。
需要注意的是，蜂蜜水虽然有很多好处，但也不能过量饮用，否则会导致血糖升高、龋齿等问题。此外，糖尿病患者、一岁以下的婴儿以及对蜂蜜过敏的人群不宜饮用蜂蜜水。