荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，主要表现为皮肤瘙痒、红斑和风疹块。荨麻疹的病因复杂，可能与食物、药物、感染、物理因素、自身免疫等有关。对于荨麻疹患者来说，饮食调理非常重要。以下是荨麻疹不可以吃的食物：
1.发物：所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。常见的发物有猪头肉、鸡肉、鸡蛋、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等肉类；带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品；葱、姜、蒜、椒、韭菜、桂皮、胡椒等辛辣调料。
2.海鲜：海鲜类食物，比如鱼、虾、蟹、贝类等，也是荨麻疹的常见过敏原。这些食物中含有一些特殊的蛋白质，容易引起过敏反应，导致荨麻疹的发作或加重。
3.辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、蒜、葱等，会刺激皮肤血管扩张，加重皮肤炎症反应，从而导致荨麻疹的加重或复发。
4.油炸食物：油炸食物，如炸鸡、炸薯条、油条等，含有较高的脂肪和热量，容易引起消化不良，增加皮肤负担，从而加重荨麻疹的症状。
5.光敏性食物：有些食物，如芹菜、菠菜、莴苣、油菜、柠檬、芒果、菠萝等，含有光敏性物质，食用后在阳光下暴晒，容易引起皮肤过敏，导致荨麻疹的发作。
6.含有人工添加剂的食物：食物中的人工添加剂，如亚硫酸盐、人工色素、防腐剂等，可能会引起过敏反应，导致荨麻疹的发作或加重。
7.酒类：酒类，如白酒、啤酒、葡萄酒等，会扩张血管，使血管通透性增加，从而加重荨麻疹的症状。
总之，荨麻疹患者应该避免食用以上食物，同时注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣刺激性食物和发物。如果荨麻疹症状严重，应该及时就医，在医生的指导下进行治疗。