被热水烫了，应采取以下急救措施：
1.冲：用流动的冷水冲洗伤处15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛，减少水疱形成。
2.脱：在冷水中，小心除去衣物，必要时可以用剪刀剪开衣物。避免强行剥脱，以免加重皮肤损伤。
3.泡：继续用冷水浸泡伤处15-30分钟。
4.盖：使用干净的布巾、保鲜膜等覆盖伤处，避免感染。
5.送：尽快就医，根据医生的建议进行进一步的处理。
被热水烫了，医学上称为“烫伤”。烫伤是由高温液体、气体或固体所导致的组织损伤。其主要原因是皮肤接触到高温物质，导致皮肤和组织受到热损伤。具体来说，当皮肤接触到高温物体时，热量会传递到皮肤深层，导致皮肤细胞受损和死亡。这可能导致皮肤发红、肿胀、疼痛，甚至水疱形成。严重的烫伤可能会导致更深层次的组织损伤，如真皮层和皮下组织的损伤，甚至可能导致感染和其他并发症。