吃芒果后可以喝纯牛奶，但需适量。
芒果和纯牛奶都是营养丰富的食物，两者在营养成分上没有明显的相克反应。芒果富含维生素C、维生素A、膳食纤维等，纯牛奶富含蛋白质、钙等营养物质。一起食用可以为身体提供更多的营养。
然而，需要注意的是，芒果和纯牛奶都可能引起过敏反应。如果是过敏体质或对芒果、牛奶过敏的人群，应避免食用。此外，芒果中含有一定量的果酸，与纯牛奶中的蛋白质结合后，可能会影响蛋白质的吸收。因此，对于消化系统较弱的人群，如消化不良、胃炎、胃溃疡等患者，应适量食用，避免引起不适。
总之，一般人群可以在食用芒果后喝纯牛奶，但应注意食用量和个人体质。如果食用后出现不适，应及时就医。