铁棍山药粉是将铁棍山药研磨成的粉末，具有以下功效与作用：
1.补充营养：铁棍山药粉含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，可为身体提供能量和营养。
2.健脾益胃：有助于改善脾胃功能，缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等问题。
3.益肺止咳：对肺虚咳嗽有一定的缓解作用。
4.降低血糖：铁棍山药粉中的黏液蛋白能降低血糖，适合糖尿病患者食用。
5.补肾养肾：对肾虚引起的遗精、遗尿等症状有一定的改善作用。
6.增强免疫力：其中的营养成分有助于提高身体的免疫力。
7.美容养颜：铁棍山药粉中的维生素C和抗氧化物质有助于抗氧化，减少自由基对皮肤的伤害，从而起到美容养颜的效果。
需要注意的是，铁棍山药粉虽然有诸多益处，但并不能替代药物治疗疾病。在食用时，应根据个人体质和健康状况适量食用。如有特殊需求，建议在医生的指导下食用。