两只手背都发红可能由多种原因引起，以下是一些常见的情况：
1.正常生理现象：有些人的手背皮肤较薄，毛细血管丰富，可能会出现手背发红的现象。这种情况通常在寒冷、运动或情绪激动时更为明显，是正常的生理反应，无需特殊处理。
2.皮肤炎症：手背接触性皮炎、湿疹等皮肤炎症性疾病可能导致皮肤发红、肿胀、瘙痒等症状。可能与接触过敏原、刺激物或感染有关。
3.血管扩张：长时间暴露在寒冷环境中、长时间握拳或使用手部力量时，手部血管会扩张，导致手背发红。这是一种正常的生理现象，但在某些情况下，如雷诺氏病，血管扩张可能会引起疼痛和发冷。
4.肝脏疾病：肝脏是人体重要的代谢器官，当肝脏功能受损时，可能导致体内雌激素水平升高，引起毛细血管扩张，从而出现手背发红的现象。此外，肝硬化等疾病还可能导致蜘蛛痣的出现，即在手腕、手背、手臂等部位出现红色的痣，类似蜘蛛的形状。
5.心脏疾病：心脏疾病如心力衰竭、心肌梗死等可能导致血液循环不畅，手部血液供应不足，引起手背发红。
6.其他原因：系统性红斑狼疮、真性红细胞增多症等疾病也可能导致手背发红。
如果手背发红伴有其他症状，如疼痛、瘙痒、肿胀、呼吸困难等，或者发红持续时间较长、频繁出现或加重，建议及时就医，进行详细的身体检查和相关实验室检查，以确定具体原因并采取适当的治疗措施。
对于特殊人群，如老年人、长期服药者、有基础疾病者等，手背发红可能与药物副作用、血管病变等有关，更应引起重视并及时就医。
总之，手背发红可能是多种疾病的表现之一，需要综合考虑个体情况和其他症状进行判断。如果对手背发红的原因存在疑虑或担忧，最好咨询医生的意见，以便获得准确的诊断和建议。同时，保持良好的生活习惯，如避免长时间暴露在寒冷环境中、注意手部保暖、避免过度使用手部等，有助于维护手部健康。