结痂被蹭掉后，需要根据伤口的具体情况采取相应的补救措施。以下是一些常见的处理方法：
1.观察伤口：首先，检查结痂被蹭掉的伤口，观察是否有出血、红肿、疼痛等异常情况。如果伤口较小且无明显异常，可以继续观察。
2.清洁伤口：如果伤口有污垢或污染物，用生理盐水或双氧水轻轻冲洗，然后用干净的纱布或绷带轻轻擦干。
3.涂抹药膏：可以在伤口上涂抹一些抗生素软膏或消炎药膏，以预防感染。
4.保护伤口：使用透气性好的创可贴或绷带包扎伤口，避免再次受到摩擦和感染。
5.注意观察：密切观察伤口的变化，如果出现红肿、疼痛加剧、渗液增多等异常情况，应及时就医。
6.避免刺激：避免伤口受到摩擦、碰撞、水浸泡等刺激，保持伤口干燥清洁。
7.饮食注意：保持饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，有助于伤口愈合。
需要注意的是，如果结痂被蹭掉的伤口较大、较深，或者是在关节等容易活动的部位，建议及时就医，由医生进行处理。此外，如果是糖尿病患者或免疫系统功能低下的人群，更应该注意伤口的护理，避免感染。