银屑病患者需要忌口的食物包括：
1.辛辣食物：如辣椒、姜、蒜等，这些食物可能会刺激皮肤，加重银屑病症状。
2.海鲜：如鱼、虾、蟹等，这些食物可能会引起过敏反应，加重银屑病症状。
3.牛羊肉：中医认为银屑病是血热、血燥引起的，而牛羊肉属于温热性食物，可能会加重血热和血燥，从而加重银屑病症状。
4.酒类：饮酒会加重银屑病症状，因此患者应避免饮酒。
5.发物：如韭菜、香菜、香椿等，这些食物可能会引起过敏反应，加重银屑病症状。
需要注意的是，每个人的体质和银屑病症状不同，对食物的反应也不同。因此，患者应根据自己的情况，在医生的指导下，合理调整饮食。同时，银屑病患者还应注意保持良好的生活习惯，如保持皮肤清洁、避免搔抓、避免感染等，以缓解症状，提高生活质量。