生茶油是从山茶科油茶树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，在中国的湖南、江西、广西、重庆等地区，当地人又称其为“木油”“木籽油”。茶油具有以下功效与作用：
1.补充营养：茶油中含有丰富的油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，还含有维生素E、维生素D、维生素K等脂溶性维生素，以及角鲨烯、茶多酚、山茶甙等活性成分，这些成分都是人体所必需的营养物质，因此，适当食用茶油可以为人体补充营养。
2.润肠通便：茶油质地润滑，具有一定的润肠通便作用，因此，对于一些便秘患者来说，适当食用茶油可以缓解便秘症状。
3.保护心血管：茶油中的不饱和脂肪酸含量较高，而饱和脂肪酸含量较低，因此，适当食用茶油可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，从而起到保护心血管的作用。
4.美容养颜：茶油中含有丰富的维生素E和茶多酚等抗氧化物质，这些抗氧化物质可以清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而起到延缓衰老、美容养颜的作用。
5.提高免疫力：茶油中含有丰富的角鲨烯、维生素E、维生素D等营养成分，这些营养成分可以提高人体的免疫力，因此，适当食用茶油可以提高人体的免疫力。
需要注意的是，茶油虽然具有一定的营养和保健作用，但并不能替代药物。如果身体出现不适，应及时就医，以免延误病情。此外，由于茶油的热量较高，因此，建议适量食用，以免引起肥胖等问题。