扁桃体肥大的治疗方法包括以下几种：
1.一般治疗：
注意休息，多饮水，通大便，进流食或软食。
咽痛明显时要注意尽早输液治疗，以免感染扩散。
2.药物治疗：
抗生素：为主要治疗方法。若为链球菌感染，可用长效青霉素治疗；若为其他感染，可用先锋霉素、泰利必妥等。
局部用药：可选用3%双氧水、l%氧化锌溶液、l%~2%碘甘油、糖皮质激素气雾剂局部喷雾，以达到利咽消肿的目的。
3.手术治疗：
扁桃体过度肥大，妨碍呼吸、吞咽者。
反复急性发作，每年4~5次以上，有扁桃体周围脓肿病史。
长期低热，全身检查除扁桃体炎外，尚有其他慢性炎症表现者。
由于扁桃体炎而导致的肾炎、风湿等病时，可考虑扁桃体摘除术。
需要注意的是，具体的治疗方法需要根据患者的具体情况来决定，如年龄、病情严重程度、病因等。在治疗过程中，患者应遵循医生的建议，按时服药、复诊，并注意休息和饮食。如果对治疗方法有任何疑问，应及时与医生沟通。