一般来说，食物的酸碱度是指食物在体内代谢后的最终产物的酸碱性，而不是食物本身的pH值。通常情况下，水果在体内代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子较多，产生的有机酸较少，因此属于碱性食物。以下是一些常见的碱性水果：
1.苹果：苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。
2.柠檬：柠檬是双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，果肉汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是“坏血病”的克星。
3.橘子：橘子是芸香科柑橘属的一种水果。橘子中的维生素C含量比较高，维生素C具有抗氧化、促进胶原蛋白合成的作用，有助于维持皮肤和黏膜的健康，还可以促进铁的吸收，预防缺铁性贫血。此外，橘子中的类黄酮物质具有抗氧化、抗炎、抗病毒等作用。
4.香蕉：香蕉是芭蕉科芭蕉属植物，热带地区广泛种植。香蕉的营养成分比较高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。其中，膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘；维生素C和维生素E具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损伤。
5.葡萄：葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄的营养价值很高，其中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
6.猕猴桃：猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维和多种矿物质，如钾、钙、镁等。维生素C具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基的损伤，预防癌症和心血管疾病等慢性疾病的发生。
需要注意的是，虽然这些水果属于碱性食物，但它们的酸碱性并不是绝对的，而且食物的酸碱性对人体健康的影响也比较复杂，不能仅仅根据食物的酸碱性来判断食物的营养价值和健康价值。在日常生活中，应该保持均衡的饮食，摄入各种不同的食物，以保证身体获得足够的营养物质。