一般来说，适量吃枣不会发胖，但过量吃枣可能会导致发胖。
这是因为枣的糖分含量较高，每100克鲜枣中的含糖量在20%左右，而干枣中的含糖量则更高。如果过量食用，人体无法及时消耗这些糖分，就会转化为脂肪储存在体内，从而导致发胖。
此外，枣还含有一定量的膳食纤维，如果食用过多，可能会导致消化不良、腹胀等问题，也会影响身体的代谢，增加发胖的风险。
因此，为了避免发胖，建议适量食用枣，每天最好不要超过10颗。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，避免过度摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物。
总之，适量吃枣不会发胖，但过量吃枣可能会导致发胖。保持健康的饮食习惯和适量的运动，才能更好地控制体重。