九个月宝宝的辅食食谱如下：
1.蔬菜牛肉粥：将牛肉煮熟后切成末状，然后将胡萝卜、洋葱、土豆等蔬菜切成碎末。将大米煮粥，煮至半熟时加入牛肉末和蔬菜末，继续煮至粥熟即可。
2.豆腐鸡蛋羹：将豆腐切成小块状，然后将鸡蛋打散，加入适量的水和盐，搅拌均匀。将豆腐放入鸡蛋液中，上锅蒸10分钟左右即可。
3.鸡肉南瓜粥：将鸡肉煮熟后切成末状，将南瓜去皮切成小块状。将大米煮粥，煮至半熟时加入鸡肉末和南瓜块，继续煮至粥熟即可。
4.水果沙拉：将苹果、香蕉、草莓等水果切成小块状，然后加入适量的酸奶，搅拌均匀即可。
5.蔬菜面条：将蔬菜切成末状，然后将面条煮熟，加入蔬菜末和适量的水，煮至面条软烂即可。
需要注意的是，宝宝的辅食应该逐渐多样化，以保证宝宝能够获得足够的营养。同时，应该注意食物的软烂程度，以适应宝宝的咀嚼能力。