一吃完饭就拉肚子，医学上称为餐后即泻，其原因和治疗方法如下：
1.病因：
胃肠功能紊乱：肠道敏感性增加，对食物刺激反应过度。
消化不良：食物在胃肠道内消化不完全，导致肠道蠕动加快。
肠道感染：如细菌、病毒或寄生虫感染，引起肠道炎症。
其他因素：饮食因素（如食物过敏、不耐受）、药物副作用、情绪紧张等也可能导致餐后即泻。
2.治疗方法：
调整饮食：避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物。少食多餐，避免过饱。
注意饮食卫生：保持食物的清洁和新鲜，避免食用受污染的食物。
补充益生菌：益生菌可以调节肠道菌群，改善肠道功能。
药物治疗：如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等，可以缓解腹泻症状。如果是感染引起的，还需要使用抗生素进行治疗。
就医诊治：如果腹泻严重、持续时间长或伴有其他症状，如腹痛、发热、呕吐等，应及时就医，进行相关检查，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
总之，餐后即泻可能是多种原因引起的，需要根据具体情况进行诊断和治疗。同时，注意饮食卫生，保持良好的生活习惯，有助于缓解症状。