产妇吃豆角一般不会回奶水。
豆角是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。哺乳期产妇适量食用豆角，有助于补充营养、促进身体恢复。
目前并没有科学研究证明豆角具有回奶的作用。相反，一些传统的催乳食物，如猪蹄汤、鲫鱼汤等，也主要是通过补充蛋白质和其他营养物质来促进奶水分泌，而不是通过直接作用于乳腺来产生回奶效果。
产妇在哺乳期的饮食应该多样化，以保证摄入足够的营养。同时，要注意饮食的均衡和合理搭配，避免过度进食或食用过于油腻、刺激性的食物。如果产妇对奶水分泌有疑问或担忧，可以咨询医生或营养师的建议。
此外，以下因素也可能影响产妇的奶水分泌：
频繁吸吮：新生儿的频繁吸吮是刺激奶水分泌的重要因素。宝宝吸吮乳头会刺激垂体分泌催乳素，促进奶水的生成和分泌。
良好的休息：产妇需要保证充足的睡眠和休息，以恢复体力和促进身体恢复。过度疲劳可能会影响奶水分泌。
心情舒畅：保持心情愉快和放松对奶水分泌也很重要。紧张、焦虑和压力可能会对激素分泌产生影响，进而影响奶水的产量。
合理的水分摄入：产妇需要保持适当的水分摄入，以维持身体的水分平衡和奶水的分泌。
每个产妇的身体状况和奶水分泌情况都可能有所不同，因此需要根据个人情况进行调整和观察。如果产妇在哺乳期遇到奶水不足或其他问题，应及时寻求专业的帮助和建议。