一般人群一天吃2-3个橘子较为适宜，糖尿病患者则不建议食用橘子。
橘子富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、挥发油、矿物质等营养成分，具有开胃理气、润肺止渴、化痰止咳等功效。然而，橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。此外，橘子中含有丰富的胡萝卜素，如果一次食用过多，血液中胡萝卜素浓度过高，可能会导致皮肤发黄。
需要注意的是，橘子不能与牛奶、萝卜、螃蟹等食物一起食用，以免影响营养吸收或引起身体不适。对于糖尿病患者来说，橘子的含糖量较高，食用后可能会导致血糖升高，因此不建议食用。
总之，食用橘子应适量，同时要注意食用方法和禁忌。如果出现上火、皮肤发黄等症状，应停止食用，并多喝水，以缓解症状。如果症状严重，应及时就医。