慢性乙状结肠炎和直肠炎通常难以根治，但可以通过治疗缓解症状、减少复发。
治疗方法如下：
1.药物治疗：使用氨基水杨酸制剂、糖皮质激素、免疫抑制剂等药物缓解炎症。
2.手术治疗：如果药物治疗效果不佳，或出现严重并发症，可能需要手术治疗，如结肠切除术。
病因主要与感染、免疫异常、遗传因素、环境因素等有关。这些因素导致肠道黏膜炎症反应，出现腹痛、腹泻、黏液脓血便等症状。
需要注意的是，慢性乙状结肠炎和直肠炎的治疗需要个体化，治疗方案应根据患者的具体情况制定。同时，患者还需要注意饮食调整、保持良好的生活习惯，以减少复发。