中老年便秘可以通过饮食调整、服用药物、使用开塞露等方法来快速排便，具体如下：
1.饮食调整：
增加膳食纤维摄入：多吃蔬菜、水果、全麦面包等富含膳食纤维的食物，膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于排便。
多喝水：保持充足的水分摄入，有助于软化粪便，使其更容易排出。
适量运动：适量的运动可以促进肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘。
2.服用药物：
容积性泻剂：如车前草、甲基纤维素等，这类药物不被肠道吸收，能在肠内吸收水分，使粪便软化，从而起到通便的作用。
刺激性泻剂：如番泻叶、大黄等，这类药物能刺激肠道蠕动，促进排便。但长期使用可能会导致依赖性，应在医生的指导下使用。
润滑性泻剂：如开塞露、甘油等，这类药物能润滑肠道，软化粪便，使粪便更容易排出。
3.使用开塞露：将开塞露挤入肛门，能润滑并刺激肠壁，软化大便，从而促进排便。
需要注意的是，中老年便秘可能是由多种原因引起的，如饮食习惯、缺乏运动、肠道疾病等。在使用上述方法治疗便秘的同时，还应注意调整生活习惯，如保持规律的作息时间、适量运动等。如果便秘症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、呕吐等，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。