咳嗽喉咙痒时，可以选择以下食物来缓解症状：
1.梨：梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。可以生吃梨，也可以将梨煮水后饮用，或者加入冰糖、川贝等一起炖煮。
2.枇杷：枇杷具有润肺止咳、下气降火的作用。可以直接食用枇杷，也可以将枇杷制成枇杷膏或枇杷露。
3.橘子：橘子中含有丰富的维生素C和类黄酮，具有抗氧化、抗炎的作用。可以直接吃橘子，或者用橘子皮泡水喝。
4.蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳、缓解喉咙疼痛的功效。可以直接喝蜂蜜水，也可以将蜂蜜涂在面包上食用。
5.薄荷：薄荷具有清凉止痒、消炎止痛的作用。可以用薄荷叶泡茶喝，或者将薄荷叶捣碎后敷在喉咙处。
6.白萝卜：白萝卜具有下气消食、润肺止咳的功效。可以生吃白萝卜，也可以将白萝卜煮水后饮用。
7.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的作用。可以用百合煮粥或煮汤，也可以将百合制成百合膏。
需要注意的是，食物只能起到缓解症状的作用，如果咳嗽喉咙痒的症状持续不缓解或加重，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在咳嗽期间应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重症状。