生姜擦头皮可以生发，但这种方法的生发效果因人而异，且需要长期坚持。
生姜中含有姜辣素、姜烯油等成分，可以促进头皮血液循环，刺激毛囊生长，对于一些脱发类型可能有一定的改善作用。但需要注意的是，生姜擦头皮也可能带来一些副作用，如头皮瘙痒、红肿、过敏等。此外，生姜擦头皮并不能治疗所有类型的脱发，如果脱发问题严重，建议及时就医，寻求专业的治疗方法。
因此，如果你想尝试生姜擦头皮生发，建议先咨询医生或专业人士的意见，了解自己的脱发类型和身体状况是否适合这种方法。同时，使用生姜擦头皮时要注意以下几点：
1.适量使用：生姜擦头皮时，不要使用过多的生姜，以免刺激头皮。
2.注意清洁：使用生姜擦头皮后，要及时清洗头皮，以免生姜残留刺激头皮。
3.避免过敏：如果使用生姜擦头皮后出现头皮瘙痒、红肿等过敏症状，应立即停止使用，并清洗头皮。
4.综合治疗：生姜擦头皮只是一种辅助治疗方法，不能替代正规的脱发治疗方法。如果脱发问题严重，应及时就医，接受专业的治疗。