被开水烫伤后起疱，应采取以下措施处理：
1.冲：用流动的冷水冲洗创面15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛，减轻水疱形成。
2.脱：在冷水中，小心除去衣物，如果衣物与创面粘连，不要强行脱去，可将未粘连的衣物剪去，粘连的部位留在皮肤上，及时就医处理。
3.泡：继续用冷水浸泡创面15-30分钟。
4.盖：使用干净的湿毛巾、湿布或保鲜膜覆盖创面，避免感染。
5.送：及时就医，由医生进行进一步处理。
烫伤是由热液、蒸汽等所引起的组织损伤，是日常生活中常见的意外伤害之一。当皮肤接触到高温物体时，皮肤的表皮和真皮层会受到损伤，导致血管扩张、渗透性增加，从而形成水疱。水疱是烫伤后皮肤自我保护的一种反应，但如果水疱处理不当，可能会导致感染、留下疤痕等问题。因此，在烫伤后应及时采取正确的处理方法。