大人喉咙长疱疹，可能是感染疱疹病毒引起的，通常可采取以下措施。
1.就医检查：建议及时就医，进行血常规、核酸检测、病毒培养等检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
2.药物治疗：
抗病毒药物：如阿昔洛韦、伐昔洛韦等，可抑制病毒复制，缓解症状。
解热镇痛药：如对乙酰氨基酚、布洛芬等，可缓解喉咙疼痛、发热等症状。
糖皮质激素：如泼尼松等，可减轻炎症反应，缓解症状。
口腔局部用药：如口腔溃疡散、西瓜霜等，可缓解口腔疼痛，促进溃疡愈合。
3.对症治疗：
保持口腔清洁：用淡盐水漱口，有助于缓解喉咙疼痛。
饮食调整：避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重喉咙疼痛。可食用清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。
注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累，有助于提高身体免疫力。
4.预防传染：疱疹病毒可通过飞沫传播，患者应注意佩戴口罩，避免与他人密切接触，防止传染给他人。
此外，在治疗期间，患者应注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，应注意休息，避免过度劳累，保持心情舒畅，有助于病情的恢复。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医复诊。